Saúde

Lentilhas: Saiba porque deve incluí-las na sua alimentação

Apesar de ricas em carboidratos, as lentilhas podem ser uma excelente opção para uma dieta de emagrecimento.

Os seus benefícios para a saúde são muitos. Devido  às fibras insolúveis que diminuem a absorção de gorduras, ajudam a diminuir o colesterol.

Além disso, trabalham para desintoxicar o organismo pois regulam o intestino e, por isso, limpam o mesmo absorvendo as toxinas.

Ajudam também a combater a diabetes. Apesar dos carboidratos, têm muitas fibras e fazem com que o açúcar não aumente muito no sangue.

Por serem ricas em ferro, previnem e tratam a anemia. Por fim, melhoram a saúde dos ossos porque além do cálcio, contém isoflavonas que ajudam a produzir hormônios que fortalecem os ossos.

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