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Saúde

Panquecas de banana. Uma receita simples e absolutamente deliciosa

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Que tal uma receita diferente para o café da manhã? Aproveite para preparar umas deliciosas panquecas de banana! Estas são rápidas de fazer e ideais para não sair da dieta.

Acompanhe com mel ou frutos vermelhos.

A receita é do PetitChef:

Ingredientes para quatro panquecas:

  • 1 xícara de farinha
  • 1colher de sopa de açúcar
  • 2colheres decháde fermento
  • 1/4colher de chá chá de sal
  • 1ovo
  • 1 xícara de leite magro
  • 2colheres de sopa de óleo vegetal
  • 2 bananas maduras amassadas.

Preparação:

  • Numa tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal;
  • Em outra tigela, bata os ovos e acrescente o purê de bananas e os restantes ingredientes;
  • Misture tudo até ficar com um creme homogêneo;
  • Despeje uma colher de sopa do cremenuma frigideira antiaderente, quente, levemente untada com manteiga.
  • Quando estiver pronta, vire do outro lado.
  • Sirva com mel, pasta de amendoin, frutas picadas…

 

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