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Use as sobras do churrasco e faça um delicioso Arroz Carreteiro Para o Almoço de Domingo

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O churrasco é, sem sombra de dúvidas, uma paixão nacional, mas como reaproveitar as sobras de uma maneira gostosa?

Na hora da fome sempre surge a dúvida: O que preparar? Se você é adepto a refeições rápidas e saborosas, a Tupperware tem a sugestão ideal: Arroz Carreteiro. Confira abaixo!

Ingredientes

· 1 xícara de arroz

· 3 xícaras de água

· 1 colher (sopa) de cebola picada

· 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

· 1 dente de alho picado

· ½ tomate picado em cubinhos

· ½ xícara de carne seca dessalgada e cozida

· ½ xícara de lingüiça defumada picadinha

· Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no Micro Arroz 2.2 litros, tampe e leve ao micro-ondas à potência 100 por 16 minutos, retire e sirva.

Para uma versão feita no fogão, basta refogar o alho em azeite juntamente com as carnes e depois adicionar o arroz, a água e deixar cozinhando. Acerte sal e pimenta e finalize com o cheiro verde.

Fonte: noticias ao minuto

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